ภาพรวม
- ราคา
- เริ่มต้น 5,000 เยน~
- คะแนนของเรา
- 4.8
Nanzenji Junsei ตั้งอยู่ในเขตซาเกียวของเมืองเกียวโต เป็นภัตตาคารเก่าแก่ที่เสิร์ฟเมนูไคเซกิจากเต้าหู้ต้มเป็นหลัก สามารถเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารภายในห้องของอาคารทรงเก่าแก่ พลางชมวิวสวนญี่ปุ่นขนาดกว่า 1,200 สึโบะ (ราว 3,900 ตารางเมตร) ที่แผ่กว้างอยู่
ทำไมเราถึงแนะนำสิ่งนี้
- เต้าหู้ อาหารหมักจากถั่วเหลืองที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงมากของญี่ปุ่น ถนนนันเซนจิซันโดของเกียวโตเป็นย่านที่มีชื่อเสียงจากเมนูเต้าหู้ต้ม (เต้าหู้หม้อไฟ) มาอย่างยาวนาน บริเวณดังกล่าวนี้เองที่เป็นที่ตั้งของ Nazenji Junsei ร้านอาหารไคเซกิ (คอร์สอาหารที่มักเสิร์ฟตามงานเลี้ยง) ที่เสิร์ฟเมนูจากเต้าหู้เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ต้มหรือยูบะ (ฟองเต้าหู้) รับรองว่าคุณจะได้ดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมอาหารที่ละเอียดอ่อนและลุ่มลึกของเกียวโตอย่างเต็มที่ หากติดต่อไว้ล่วงหน้าก็จะสามารถจัดอาหารมังสวิรัติให้ได้เช่นกัน
- เต้าหู้ต้มเป็นเมนูหม้อไฟง่ายๆ ที่ทำขึ้นโดยนำเต้าหู้ไปต้มกับวัตถุดิบและน้ำซุปแบบพื้นๆ ช่วยดึงรสชาติดั้งเดิมของเต้าหู้ออกมาได้อย่างชัดเจน Nanzenji Junsei ได้นำเต้าหู้รสชาติเข้มข้นที่ทำขึ้นจากถั่วเหลืองที่ผลิตในญี่ปุ่น มาเสิร์ฟให้คุณรับประทานโดยจิ้มกับซอสสูตรพิเศษที่ช่วยดึงรสชาติออกมาได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ก็ยังมียูบะ วัตถุดิบที่มีความเป็นญี่ปุ่นไม่แพ้กัน ทำขึ้นโดยนำน้ำเต้าหู้ไปอุ่นและค่อยๆ คีบแผ่นบางๆ ที่อยู่บนพื้นผิวออกมา สามารถเพลิดเพลินไปกับรสสัมผัสเฉพาะตัวและรสชาติเข้มข้นของถั่วเหลือง
- เสน่ห์ของ Nanzenji Junsei ไม่ได้มีแค่อาหารเท่านั้น คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารพลางชมวิวสวนญี่ปุ่นขนาด 1,200 สึโบะที่เต็มไปด้วยสีสันของพืชพรรณตามฤดูกาล ใจกลางของพื้นที่เป็นที่ตั้งของอาคารที่ชื่อว่า Junsei Shoin ซึ่งเดิมทีเป็นโรงเรียนการแพทย์ที่สร้างขึ้นในยุคเอโดะ ทั้งยังถูกระบุให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของญี่ปุ่น เป็นหนึ่งในอาคารของทางร้านที่คุณสามารถเลือกมานั่งรับประทานอาหารได้
- ภายในพื้นที่มีความเงียบสงบ คงไว้ซึ่งความสวยงามของเกียวโตในอดีต คนญี่ปุ่นในพื้นที่จำนวนไม่น้อยเลือกมาใช้บริการในวันพิเศษต่างๆ เช่น วันเกิด วันครบรอบแต่งงาน และการฉลองคันเรกิ (ฉลองอายุครบ 60 ปี) เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการใช้เวลาที่แสนพิเศษในประเทศญี่ปุ่น
- ตัวร้านอยู่ในตำแหน่งที่เดิน 5 นาทีจากทางออกหมายเลข 2 ของสถานี Kaeage ของรถไฟใต้ดินเกียวโตสาย Tozai, เดิน 10 นาทีจากป้าย Nanzenji Eikando ของรถบัสเมืองเกียวโตสาย 5, และเดิน 9 นาทีจากป้าย Okazaki Koen Bijutsukan ของรถบัสเมืองเกียวโตสาย 100
บทความนี้อาจมีลิงก์พาร์ทเนอร์ หากคุณทำการซื้อผ่านลิงก์พาร์ทเนอร์ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ
ที่ตั้ง
60 Kusagawacho, Nanzenji, Sakyo, Kyoto
