เครดิตรูปภาพ: Klook
ภาพรวม
- ราคา
- เริ่มต้น 20,000 เยน~
- คะแนนของเรา
- 4.8
ซูชิเป็นเมนูที่ควรรับประทานให้ได้สักครั้งเมื่อมีโอากาสได้มาญี่ปุ่น หากจะรับประทานซูชิที่ญี่ปุ่นทั้งที ก็ขอแนะนำให้ลองซูชิแท้ๆ ที่รักษาขนบธรรมเนียมไว้อย่างดี Sushi Shin Nishiazabu เป็นร้านซูชิต้นตำรับที่ได้รับ 1 ดาวมิชลินติดต่อกันมา 10 ปี ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ หากทำการจองไว้ล่วงหน้าก็จะสามารถมารับประทานซูชิได้อย่างสบายใจ
ทำไมเราถึงแนะนำสิ่งนี้
- Sushi Shin เปิดกิจการขึ้นในย่านนิชิอาซาบุของโตเกียว โดยคุณซุซุกิ ชินทาโร่ (鈴木真太郎) ผู้ที่ได้ทักษะการทำซูชิมาจากการศึกษาด้วยตัวเอง ได้รับ 1 ดาวมิชลินตั้งแต่ปีแรกที่มิชลินเข้ามาทำการจัดอันดับในญี่ปุ่น และหลังจากนั้นก็ได้รับ 1 ดาวต่อเนื่องมาถึง 10 ปี ปัจจุบันสามารถกล่าวได้ว่าเป็นร้านซูชิที่โดดเด่นเป็นอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น
- Sushi Shin เป็นร้านที่เสิร์ฟเอโดะมาเอะซูชิต้นตำรับ เดิมทีซูชิของญี่ปุ่นเป็นเมนูที่พัฒนาขึ้นในยุคเอโดะ โดยทำจากปลาสดใหม่ที่จับได้บริเวณอ่าวโตเกียว ปัจจุบันเอโดะมาเอะซูชิได้กลายมาเป็นสไตล์การเสิร์ฟที่เต็มไปด้วยความหรูหรา
- เสน่ห์ของ Sushi Shin คือ แม้จะเรียบง่ายมากๆ แต่ก็สามารถสัมผัสได้ถึงทักษะและขนบธรรมเนียมของผู้เชี่ยวชาญ รวมถึงไอเดียที่ทันสมัย มีบริการให้จองเซ็ตเมนูหรือคอร์สโอมากาเสะสำหรับมื้อกลางวัน และคอร์สโอมากาเสะสำหรับมื้อค่ำ
- ในบางกรณีอาจมีพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษได้ประจำอยู่ นอกจากนี้ เนื่องจากเตรียมเมนูภาษาอังกฤกษไว้ให้ด้วย แม้จะเป็นชาวต่างชาติก็สามารถใช้บริการได้อย่างสบายใจ
- นิชิอาซาบุเป็นย่านที่อยู่ฝั่งตะวันตกของรปปงงิ อัดแน่นไปด้วยร้านซูชิหรูหราและร้านยากินิคุมากมาย กรณีที่วางแผนจะเดินทางมาโดยใช้บริการขนส่งสาธารณะ ก็อยู่ในตำแหน่งที่เดินประมาณ 7 นาทีจากสถานีรปปงงิและ 15 นาทีจากสถานี Hiroo (広尾駅) ของรถไฟ Tokyo Metro สาย Hibiya ส่วนการเดินทางจากสถานีรถไฟใต้ดินนั้น เนื่องจากมีระยะทางค่อนข้างมาก การใช้บริการแท็กซี่ก็เป็นตัวเองที่ดีเช่นกัน
บทความนี้อาจมีลิงก์พาร์ทเนอร์ หากคุณทำการซื้อผ่านลิงก์พาร์ทเนอร์ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ
ที่ตั้ง
4 Chome-18-20 Nishiazabu, Minato City, Tokyo
