照片來源: Klook
概覽
- 費用
- 5,000 ~ 起
- 評價
- 4.9
「神戶Aburi牧場」是肉品批發商社直營的燒肉店，從可靠的生產商購入日本三大和牛之一的高級和牛「神戶牛」。有著明亮大理石花紋的神戶牛堪稱肉之藝術品，當然不僅外觀看上去水準之高，味道也是一流的。本店地點就位於梅田大阪Grand Front前。
推薦原因
- 「神戶Aburi牧場」由肉品批發商經營。我們與日本各地的肉類批發市場合作，走訪每個地區並與生產商進行核實，逐頭採購和牛。透過購入整頭牛，能提供給客人極其新鮮美味的肉。
- 在神戶牛豪華套餐中，可以透過燒肉充分享用如神戶牛特選厚片鹽舌（牛舌）、特上赤身、特選部位、內臟等神戶牛肉品。神戶牛肉質細嫩，油脂中帶有一絲精緻甜味，是日本最優質的和牛品牌之一，在此能以非常合理的價格享用。
- 燒肉為自助式，由來客自行享受烤肉樂趣。在烤爐中間用強火燒烤，確保肉品附著上美好的烤痕。當肉汁流出後，即可翻面。若翻面的次數太多，肉的美味會流失，若烤太久，肉質也會變硬。翻一次面後，即可將肉移至盤子中。建議把剛好烤好的肉置放約30秒左右，肉汁會滲透回肉去，味道更加鮮美。
- 店內除了桌席和吧台席外，還有包廂。可以依照用餐人數，輕鬆地享用美食。這是一家備受歡迎的餐廳，建議來訪之前先訂位。
- 店面位於大阪的玄關口梅田。就在大型複合設施 Grand Front 前方建築的一樓。交通便捷。
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所在地
大阪府大阪市北区芝田2-8-11 共栄ビル1F
